ฉีกกฎ “ขนมไหว้พระจันทร์” กับ The Mandarin Oriental Shop
ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นสัญญาณของการมาถึง เทศกาลไหว้พระจันทร์ วันที่ทุกคนในครอบครัวมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาตามธรรมเนียมของชาวจีนปีนี้ตรงกับวันที่ 24 กันยายน 2561 มาดามตวงจึงขอพาผู้อ่านที่รัก ไปลองลิ้มชิมรสสุดยอดขนมไหว้พระจันทร์ของร้าน The Mandarin Oriental Shop ที่มีถึง 4 สาขา แต่วันนี้จะพาไปที่สาขาSiam Paragon ชั้น G ซึ่งใหญ่ที่สุดจากทุกสาขา แถมสะดวกเดินทางง่ายค่ะ
ตัวร้านโดดเด่นด้วยโทนสีน้ำตาล โปร่งโล่งเพราะเป็นกระจกทรงสูงจากพื้น ตกแต่งและใช้ตู้โชว์เป็นไม้เข้ากับเก้าอี้หวายให้ความรู้สึกสบายแต่เรียบหรู ที่สำคัญสามารถเดินดูอาหารได้ทั้งร้าน เพราะจัดวางตู้โชว์ไว้ให้เดินจับจ่ายเหมือนอยู่ในร้านค้าปลีกและมีบาร์ให้นั่งหันหน้าเข้าหาเชฟที่ปรุงเมนูอยู่กลางร้าน
สำหรับขนมไหว้พระจันทร์รสชาติพิเศษของ The Mandarin Oriental Shopปีนี้ คืองาดำพร้อมเมล็ดแตงโม ซึ่งเกิดจากการ Brainstorm ของหัวหน้าเชฟ Christophe Sapy และผู้ช่วยหัวหน้าเชฟ Daniel Texter รวมถึงทีมเชฟคนอื่น ๆจนได้ขนมไหว้พระจันทร์ ที่ไส้หอมงาดำมาก ๆ กรุบกรอบด้วยเมล็ดแตงโม ที่สำคัญแป้งบางได้ใจ ไส้แน่น เต็มคำ กินแล้วไม่ฝืดคอ นอกจากนั้นยังมีอีก 3 รสชาติยอดนิยมไว้ให้เลือกด้วยทั้ง ลูกบัวจีนและไข่แดง / ทุเรียนและไข่แดงรวมถึง คัสตาร์ด ที่มาดามตวงคอนเฟิร์มว่าถูกใจเด็ก ๆ แน่นอน เช่นเดียวกับตัวกล่องนอกจากแบบ Classic บรรจุขนม8 ชิ้น ราคา 798 บาท ปีนี้มีแบบ Luxury ด้วย โดยดีไซน์เป็นตัวพัดทรงกระเป๋าถือและมีลายตึกเก่าRiver WingโรงแรมMandarin oriental Bangkok บนตัวกล่อง บรรจุ 8 ชิ้น ราคา 1,888 บาท ผลิตจำกัดเพียง 1,000 กล่องเท่านั้น ค่ะ
จานต่อมาเหมือนเปิดโลกใหม่ของขนมไหว้พระจันทร์กับ Mooncakes Cakeมูสเค้กช็อคโกแลตเนื้อนุ่มผสมBergamot Ganache และถั่วแดง ใน 1 คำได้สัมผัสทั้ง หวาน เปรี้ยว หอม ละมุน แถมสวยงามตามฉบับขนมไหว้พระจันทร์ เพียงชิ้นละ 155 บาท
เมนูต่อไปขอเอาใจคนรักความเย็นเป็นปีแรกกับ ไอศกรีมโฮมเมดรูปทรงขนมไหว้พระจันทร์โดยเป็นไอศกรีม 3 รสพิเศษ อย่าง รสงาดำ / รสทุเรียนและ วานิลลาผสมเชอร์เบทส้มเคลือบด้วยช็อกโกแลต ซึ่งรสสุดท้ายนี้แอบมีเซอร์ไพร้ส์ เพราะตรงกลางจะได้ฟินกับเชอร์เบทส้ม ราคาชิ้นละ 75 บาท
ผ่านมาหลายเมนู ขอพักดื่ม Mandarin Oriental, Bangkok Signature Tea ชาสุดพิเศษที่ มาดามตวงเป็นสื่อแรกที่ได้ชิม ซึ่ง Blend แบบ Exclusive เฉพาะที่นี่ สกัดจากทั้ง ใบชาเขียว ผสมชาขาว Yinzhenผสานกลิ่นวานิลลา และดอกลาเวนเดอร์โดยแบรนด์ TWG ชาชั้นเลิศสัญชาติสิงคโปร์ ทำให้ได้รสชาติหอม นุ่มนวล จนต้องบอกว่าแค่แก้วเดียว ไม่พอค่ะ แถมตอนนี้ยังสามารถซื้อจับคู่กับขนมไหว้พระจันทร์ในราคาพิเศษ ก่อนวันที่ 24 กันยายน 2561 วันสุดท้ายของการวางขายขนมไหว้พระจันทร์ ค่ะ
มาดามตวงขอบอกเลย ยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกเพียบ !! อาทิ Entremet cake /มาการองมากถึง 20 ชนิด /สโคน และเซท Afternoon Tea ที่จะมีเมนูสลับสับเปลี่ยนให้ได้ลิ้มลองกัน ค่ะ
เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. – 21.00 น.
สถานที่ : ชั้น G ศูนย์การค้า Siam Paragon
โทร : 02-659-9000