ขนมปังหน้าขนมเบื้อง

ขนมปังแซนด์วิช นมฮอกไกโด ฟาร์มเฮ้าส์               8 แผ่น

เนยละลาย                                                            1 ถ้วย

ฝอยทอง                                                             200 กรัม

มะพร้าวทึนทึกขูดขาว                                           200 กรัม

ครีมไข่ขาว

สูตรครีมไข่ขาว

ไข่ขาว                             70 กรัม

น้ำตาลปี๊บ                     180 กรัม

วิธีทำ ครีมไข่ขาว

ใช้เครื่องตีไข่ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลปี๊บจนขึ้นฟูแล้วพักไว้

วิธีทำ

1)นำขนมปังมารีดให้บางลง ทาเนยละลายให้ทั่ว จากนั้นนำไปเข้าเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที จนขนมปังกรอบ

2)นำขนมปังที่อบกรอบแล้วมาบีบครีมไข่ขาว จากนั้นโรยมะพร้าวทึนทึกขูด และ ฝอยทอง