92/34-36 Soi Pattanakarn 40 , Pattanakarn rd., Suan Luang, BKK
02-7229920-2

บาร์บีคิวไก่

เนื้ออกไก่                  300 กรัม

หอมใหญ่                   2 ลูก

พริกหวาน                  1 ลูก

มะเขือเทศราชินี หรือ เชอรี่   10 ลูก

McCormick BBQ sauce    1 ถ้วย

ผงปาปริก้า McCormick

เกลือ/พริกไทย McCormick

น้ำมันมะกอก            ½ ถ้วย

ไม้ใช้เสียบบาร์บีคิว

วิธีทำ

1)หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอคำ หมักด้วยซอสบาร์บีคิว โรยผงปาปริก้า เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกแล้วพักไว้

2)เตรียมหั่นหอมใหญ่ พริกหวาน เป็นชิ้นพอคำ โรยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก

3)นำไม้มาเสียบเครื่องต่างๆ แล้วนำไปย่างจนสุก นำเสิร์ฟ