วาฟเฟิลไอศกรีมแซนด์วิช
ส่วนผสมวาฟเฟิล
แป้งสาลีทำเค้ก 200 g
เกลือ 2 g
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาล 20 g
นม 180 g
น้ำมันพืช 60 g
ผงฟู 8 g
McCormick กลิ่นวานิลลา 2 g
ส่วนประกอบแซนด์วิช
ไอศกรีม ETE รสต่างๆ
ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์บดหยาบ, พิสตาชิโอ
น้ำตาลสีที่ใช้โรยตกแต่ง
วิธีทำ
1)ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ใส่ในโถตี ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลง เดินเครื่องตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปหยอดลงในเครื่องทำวาฟเฟิล
2)นำแป้งวาฟเฟิลที่ได้ ไปใส่ไอศกรีมแล้วโรยด้วย ถั่ว หรือ น้ำตาลต่างๆปิดด้านข้างตามชอบ