สตูว์หมูสามชั้น สูตรหม้อหุงข้าว

หมูสามชั้น                                                         700 กรัม

หอมใหญ่สับ                                                      1 หัว

กระเทียมสับ                                                      3 กลีบ

น้ำ                                                                    1 ถ้วย

น้ำมันพืช

McCormick Chilli & Pepper BBQ Sauce

McCormick Himalayan Pink Salt

McCormick Peppercorn Medley

ขนมปัง และ ผักสลัด ตามชอบ

วิธีทำ

1)นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นโต ๆ ความกว้างประมาณ 2 นิ้ว โรยเกลือ และ พริกไทย

2)ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงเล็กน้อย เอาหมูสามชั้นลงวางจี่กระทะให้เหลืองเกรียมดี จากนั้นใส่ลงในหม้อหุงข้าว

3)เทน้ำมันออกจากกระทะ เหลือไว้เล็กน้อย เอากระเทียม และ หอมใหญ่สับลงผัดพอหอม จากนั้นใส่ลงในหม้อหุงข้าว เทซอสลง ตามด้วยน้ำ ปิดฝาหม้อ กดปุ่มหุง ใช้เวลาเคี่ยวไปประมาณ 1 ชั่วโมง เช็คว่าหมูเปื่อยได้ที่หรือยัง

เสิร์ฟพร้อมขนมปัง และ ผักสลัด