92/34-36 Soi Pattanakarn 40 , Pattanakarn rd., Suan Luang, BKK
02-7229920-2

เค้กโรลไอศกรีม

เค้กโรล ฟาร์มเฮ้าส์ (รสตามชอบ)                   3 ชิ้น

ไอศกรีม (รสตามชอบ)                                    2 ถ้วย

ซอสสตรอว์เบอร์รี                                            1 ถ้วย

อัลมอนด์อบกรอบสับหยาบ                ¼ ถ้วย

วิปครีม 1 ถ้วย + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ               (ตีให้ขึ้นฟู)

 

วิธีทำ

1)นำวิปครีมและน้ำตาลมาตีให้ขึ้นฟูพักไว้

2)นำเค้กโรลมาหั่นเป็นแว่น จัดเรียงลงในชามหรือพิมพ์ตามชอบ

3)นำไอศกรีมและครีมชีสใส่ลงโถปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเทใส่ในชามที่เรียงเค้กโรลไว้ โรยอัลมอนด์อบกรอบสับหยาบ ซอสสตรอว์เบอร์รี แล้วปิดทับด้วยเค้กโรลอีกหนึ่งชั้น จากนั้นนำเข้าแช่ช่องแข็งจนแข็งดี จึงนำออกมาแล้วปาดวิปครีมคลุมข้างบน ตกแต่งให้สวยงาม ราดซอสสตรอว์เบอร์รี แล้วโรยอัลมอนด์อบกรอบอีกครั้ง นำเสิร์ฟ