แซนด์วิชต้มยำกุ้ง
– ขนมปังแซนด์วิช โฮลวีต ฟาร์มเฮ้าส์ | 6 แผ่น |
– กุ้งลวกเฉพาะเนื้อ | 1 ถ้วย |
– ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
– น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
– กะปิ | 1 ช้อนชา |
– มะนาว | ½ ลูก |
– พริกขี้หนูแดงซอย | 2 เม็ด |
– ผักสลัด ,แตงกวาซอยเส้น |
วิธีทำ
1) นำขนมปังโฮลวีต มาปิ้งให้พอเกรียม
2) ผสมมายองเนส น้ำพริกเผา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
3) นำขนมปังปิ้งแล้วมาทาด้วยส่วนผสมจากข้อ 2 จากนั้นวางผักสลัดลง ตามด้วยเห็ดลวก กุ้งลวก ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู ใบมะกรูดซอย ผักชี ปิดประกบทับด้วยขนมปังปิ้งอีก 1 แผ่น