แซนด์วิชไข่หวาน

ไข่ไก่                       2 ฟอง

น้ำ                         2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล                   1 ช้อนโต๊ะ

ซี่อิ๊วญี่ปุ่น               1 ช้อนชา

ผักชีสับ                  1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ/พริกไทย

น้ำมันพืชใช้ทากะทะทอดไข่ม้วน

ขนมปัง Royal Whole Wheat ตราฟาร์มเฮ้าส์         4 แผ่น

เนย

วิธีทำ

1)ตอกไข่ใส่ชาม ผสมด้วยนม และ เครื่องปรุงรสต่างๆ เกลือ พริกไทย และ ผักชีสับ

2)ตั้งกะทะ ทาน้ำมันให้ทั่วๆ เมื่อกะทะร้อนจึงเทส่วนผสมไข่ลงให้ทั่วกะทะ บางๆ ปล่อยให้ค่อยๆสุก ใช้ไฟอ่อน จากนั้นจึงค่อยๆม้วนจนไปสุดปลายกะทะ แล้วจึงเทชั้นต่อๆไปแล้วม้วน จนได้ความหนาตามชอบ

3)นำขนมปัง Royal Whole Wheat มาทาด้วยเนยให้ทั่วแผ่น จากนั้นวางไข่ม้วยลง วางขนมปังอีกแผ่นประกบปิดทับแล้วจึงตัดเป็นชิ้นๆตามชอบ