92/34-36 Soi Pattanakarn 40 , Pattanakarn rd., Suan Luang, BKK
02-7229920-2

Chocolate French Toast

ขนมปังแซนด์วิช ฟาร์มเฮ้าส์                         8 แผ่น

วิปครีมสด                                               300 มล.

ผงโกโก้                                                   ½ ถ้วย

น้ำตาลทราย                                            2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่                                                      1 ฟอง

เนย                                                       2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้สดต่างๆ ตามชอบ เช่น กล้วยหอม สตรอว์เบอรี่

ซอสช็อคโกแลตใช้ตกแต่ง

ไอซิ่ง ใช้ตกแต่ง

วิธีทำ

1)ผสมวิปครีมอุ่นกับผงโกโก้ และ น้ำตาล คนให้ละลาย จากนั้นตอกไข่ลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี

2)ตั้งกระทะ Non-Stick ใส่เนยลงเล็กน้อย จากนั้นนำขนมปังไปชุบส่วนผสมจากข้อ 1 แล้วนำวางลงบนกระทะ

ใช้ไฟอ่อน ปิ้งให้ขนมปังกรอบด้านผิว แล้วจึงนำขึ้น วางผลไม้สดต่างๆ ประกบคู่ด้วยขนมปังอีกแผ่น ราดซอสช็อคโกแลต และโรยไอซิ่งลงเล็กน้อย นำเสิร์ฟ