Easy&Yummy
-
ขนมปังไข่ไส้ชีสกุนเชียง | Easy & Yummy EP.206
ขนมปังไข่ไส้ชีสกุนเชียง
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
งาขาว-ดำ ¼ ถ้วย
กุนเชียงหั่นเต๋า ½ ถ้วย
ไข่ไก่สำหรับทำไข่คน 2 ฟอง
นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
เชดด้าซีส ½ ถ้วย
ต้นหอมซอย ¼ ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือ
พริกไทย
Cheese and Chinese Sausage Egg Bread
8 slices Farmhouse Whole Wheat Bread
1 Egg
¼ cup Black and White Sesame Seeds
½ cup Diced Chinese Sausage
2 Egg Scrambled
2 tbsp Fresh Milk
½ cup Cheddar Cheese
¼ cup Chopped Spring Onions
Vegetable Oil for Frying
Salt
Pepper
วิธีทำ
1.ทอดกุนเชียงให้แห้งกรอบ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2.ตอกไข่ลงในชาม ใส่นมจืด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทลงในกระทะทำไข่คนอย่าให้สุกมาก
ตักใส่ถ้วยไว้ ผสมกับกุนเชียง เชดด้าชีส ต้นหอม ผสมให้เข้ากัน
3.ตอกไข่แล้วตีเตรียมไว้ ตัดขนมปังเป็นวงกลม ใส่ไส้ตรงกลาง จากนั้นทาไข่ที่ขอบประกบด้วยขนม
ปังอีกแผ่น ใช้สื่อมกดให้แน่น จากนั้นทาไข่ให้ทั่ว โรยงาแล้วเอาเข้าอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา
เซลเซียส ประมาณ 3-5 นาที นำออกจากเตา
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : https://www.madametuang.com
🍄Facebook : https://www.facebook.com/MadameTuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : www.youtube.com/channel/UCTW5Tvm51U1v2nPOc0EGTRQ
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมปังผลไม้ครัมเบิ้ล | Easy & Yummy EP.205
ขนมปังผลไม้ครัมเบิ้ล
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังบัตเตอร์สก็อต 4 แผ่น
คุกกี้บดหยาบ ⅓ ถ้วย
ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 250 กรัม
ไอซิ่ง ⅓ ถ้วย
ผิวมะนาว ½ ลูก
ส่วนผสมผลไม้
เนื้อมะม่วง 1½ ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี่ 1½ ถ้วย
น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
Fruit Crumble Bread
4 slices Farmhouse Butterscotch Bread
⅓ cup Coarsely Crushed Cookies
Cream Cheese Mixture
250 g Cream Cheese
⅓ cup Icing Sugar
½ Lemon Zest
Fruit Mixture
1½ cup Mango Pulp
1½ cup Strawberries
¾ cup Sugar
2 tbsp Lemon Juice
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : https://www.madametuang.com
🍄Facebook : https://www.facebook.com/MadameTuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : www.youtube.com/channel/UCTW5Tvm51U1v2nPOc0EGTRQ
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมปังดอกมะลิครีมมะพร้าว | Easy & Yummy EP.204
ขนมปังดอกมะลิครีมมะพร้าว
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังชนิดแผ่น 3-4 แผ่น
นมสด 160 กรัม
น้ำมะพร้าว 150 กรัม
น้ำตาล 40 กรัม
แป้งกวนไส้ หรือ แป้งข้าวโพด 30 กรัม
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
น้ำดอกอัญชัน 2 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าว 150-200 กรัม
Jasmine Coconut Cream Bread
3-4 slices Farmhouse Sliced Bread
160 ml Fresh Milk
150 g Coconut Water
40 g Sugar
30 g Corn Starch
¼ tsp Salt
2 tsp Butterfly Pea Flower Water
150-200 g Coconut Meat
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : https://www.madametuang.com
🍄Facebook : https://www.facebook.com/MadameTuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : www.youtube.com/channel/UCTW5Tvm51U1v2nPOc0EGTRQ
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมปังไส้กุ้ง l Easy & Yummy EP.203
🍞 ขนมปังไส้กุ้ง (โรยงา) 🦐
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 400 กรัม
มันหมู 50 กรัม
แป้งมันฮ่องกง 2-3 ช้อนชา
ไข่ขาว 1 ฟอง
เกลือ
พริกไทย
ต้นหอมซอย
งาขาวและงาดำคั่ว
น้ำมันพืช สำหรับทอด
มายองเนสและซอสพริก
Shrimp Bread (with Sesame)
Farmhouse Whole Wheat Bread 4 slices
400 g Peeled Shrimp with Tails
Lard 50g
Potato Starch 2-3 tsp
Egg white 1
Salt
Pepper
Spring Onion
Roasted White and Black Sesame Seeds
Vegetable Oil for Frying
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
แซนด์วิชแฮมชีสสานรัก | Easy & Yummy EP.202
แซนด์วิชแฮมชีสสานรัก
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เชดด้าชีส 4 แผ่น
แฮม 4 แผ่น
เนยจืด
Crisscrossed Love Ham & Cheese Sandwich
4 Slices Farmhouse Whole Wheat Bread
4 Slices Cheddar Cheese
4 Slices Ham
Unsalted Butter
วิธีทำ
1.ใช้มีดกรีดร่องขนมปังไม่ให้ขาดออกจากกัน 2 แผ่น จากนั้นหั่นแฮมให้เป็นเส้น แล้วนำมาขัดสานตามร่องให้เต็ม ทาเนยก่อนนำไปอบให้เหลืองกรอบ
2. วางแผ่นขนมปัง ใส่ชีสสลับแฮมและประกบด้วยขนมปังสาน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซลเซียส นาน 5 นาที
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
โรลซอลท์คาราเมล | Easy & Yummy EP.201
โรลซอลท์คาราเมล
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังโฮลวีตชนิดเนื้อละเอียด 4 แผ่น
เนยเค็มละลาย ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ไม้แหลม
Roll Salted Caramel
4 slices Farmhouse Fine Whole Wheat Bread
¼ cup Melted Salted Butter
1 cup Sugar
¼ tsp Salt
3 tbsp Water
½ tsp Baking Soda
Skewer
#วิธีทำ
1️⃣ ใช้กรรไกรตัดขอบขนมปังวนเป็นเส้นยาว ทาเนยด้านใน ม้วนให้แน่น แล้วใช้ไม้แหลมเสียบไว้
2️⃣ อบที่ 180°C จนกรอบขึ้นเล็กน้อย
3️⃣ ตั้งกระทะทำน้ำคาราเมล: ละลายน้ำตาล น้ำ และเกลือ สีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำน้ำผึ้ง ใส่เนยและเบ็คกิ้งโซดา ยกลงจากเตา รีบนำขนมปังลงชุบให้ทั่ว นำขึ้นมาวางบนแผ่นยางซิลิโคนกันติด
4️⃣ รอให้คาราเมลเซตตัวดี ถอดไม้ จัดจานเสิร์ฟได้เลย!
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
รวมมิตรแซนด์วิชคอกเทล | Easy & Yummy EP.200
-รวมมิตรแซนด์วิชคอกเทล
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังชนิดแผ่น 1 แถว
ส่วนผสมไส้ทูน่า
- ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
- มายองเนส ½ ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทย
ส่วนผสมไส้ปูอัด
- ปูอัดฉีกเส้น 1 ถ้วย
- มายองเนส ¼ ถ้วย
- หอมใหญ่สับ ¼ ถ้วย
- ผักสลัด
- มะเขือเทศ
- เกลือ
- พริกไทย
ส่วนผสมไส้แฮมไข่ต้ม
- แฮมหั่นเต๋า 3 แผ่น
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- มายองเนส ¼ ถ้วย
- พริกไทย
เครื่องตกแต่ง
ถั่วลันเตา, ข้าวโพด, แคร์รอต, มะเขือเทศราชินี
มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
โรลล์กล้วยหอมน้ำผึ้ง | Easy & Yummy EP.199
โรลล์กล้วยหอมน้ำผึ้ง🍯
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังชนิดแผ่น 3 แผ่น
กล้วยหอม 3 ลูก
เนยถั่ว ½ ถ้วย
อัลมอนด์อบ ¼ ถ้วย
น้ำผึ้ง
Honey Banana Rolls🍯
3 slices Farmhouse Sliced Bread
3 Banana
½ cup Peanut Butter
¼ cup Toasted Almonds
Honey
#วิธีทำ
1️⃣ นำขนมปังมาตัดขอบ แล้วรีดเป็นแผ่นให้บางลงเล็กน้อย
2️⃣ ทาเนยถั่วให้ทั่วแผ่นขนมปัง
วางกล้วยหอมลงแล้วม้วนให้เป็นแท่งตรง ตัดแบ่งเป็นสามชิ้น
3️⃣ ทาไข่แดง ให้ทั่วชิ้นขนมปัง วางลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน
โรยเอาอัลมอนด์ลงเล็กน้อย อบที่ 185 องศาเซลเซียส
4-5 นาที จนเหลืองสวย
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมปังแฮมชีสลาวา | Easy & Yummy EP.198
ขนมปังแฮมชีสลาวา
ฟาร์มเฮ้าส์ รอยัลเบรด
ขนมปังชนิดแผ่นเนื้อนุ่มสไลด์หนา 2 แผ่น
แฮม 2 แผ่น
นมจืด ½ ถ้วย
เชดด้าชีส 4 แผ่น
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ
พาร์สลีย์
Ham and Cheese Lava Bread
2 slices Farmhouse Royal Bread
2 slices Ham
½ cup Fresh Milk
4 slices Cheddar Cheese
¼ tsp Salt
½ tsp Sugar
Tomato Sauce
Parsley
วิธีทำ
1ใช้มีดกรีดขนมปังเว้นขอบประมาณ 1 ซม. จากนั้นกดขนมปังตรงกลางให้ยุบลง เตรียมไว้
2ย่างแฮมบนกระทะให้สุกหอม แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ลงในขนมปัง
3ทำชีสลาวาโดยต้มนมให้ร้อน ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยชีส ได้ที่แล้วตักราดบนขนมปัง
นำเข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสนาน 3-5 นาที ตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศและพาร์สลี่ย์
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
แซนด์วิชทอดไส้ทะลัก | Easy & Yummy EP.197
Deep Fried Sandwich
Farmhouse Royal 12 Grain 6 Slices
Cream Sauce Ingredients
Fresh Milk 250 g
Sugar 2 tbsp
Cornstarch 1 ½ tbsp
Salt ½ tsp
Frying Batter Ingredients
All Purpose Flour 160 g
Water 280 ml
Breadcrumbs 2 cup
Vegetable Oil for Frying
Spinach Cheese Filling Ingredients
Frozen Spinach Thawed ½ cup
Onion Chopped 1 tbsp
Butter 2 tsp
Milk ¼ cup
Mozzarella Cheese ½ cup
Salt
Pepper
Bacon Mushroom Ingredients
Button Mushrooms ¼ cup
Grilled Bacon ¼ cup
Frozen Tri-Color Vegetables ¼ cup
Dried Parsley ½ tsp
Salt
Pepper
Ham and Boiled Egg Filling Ingredients
Boiled Ham 2 Slices
Boiled Egg 2
Cheddar Cheese 2 Slices
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมปังลูกเกดคัสตาร์ดคอร์นเฟล็ค | Easy & Yummy EP.196
ขนมปังลูกเกดคัสตาร์ดคอร์นเฟล็ค
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังลูกเกด 4 แผ่น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย
นมจืด ½ ถ้วย
คอร์นเฟลกส์ 2 ถ้วย
เนยจืดสำหรับทอด
เสิร์ฟพร้อมเนย น้ำผึ้งและผลไม้ตามชอบ
Raisin Custard Cornflake Bread
4 slices Farmhouse Raisin Bread
2 Eggs 2
2 tbsp Sugar
¼ cup Whipping Cream
½ cup Milk
2 cups Cornflakes
Unsalted Butter for Frying
Butter, Honey and Fruits as Desired
วิธีทำ
1ตอกไข่ ใส่น้ำตาล ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่วิปปิ้งครีมและนมจืดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
2นำขนมปังมาชุบไข่ให้ชุ่มแล้วนำไปคลุกกับคอนเฟลก พักไว้สักเล็กน้อยเพื่อให้คอนเฟลกติดดี ก่อนนำไปทอดในกระทะกับเนยด้วยไฟอ่อน ด้านละ 3 นาที
3ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมเนย น้ำผึ้งและผลไม้
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ -
ขนมแอปเปิ้ลอัลมอนด์โรล | Easy & Yummy EP.195
ขนมแอปเปิ้ลอัลมอนด์โรล
ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังบัตเตอร์สก็อต 6 แผ่น
แอปเปิ้ล 1 ลูก
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด ¼ ถ้วย
อัลมอนด์สไลซ์ ¼ ถ้วย
ผงอบเชย
น้ำตาล
Apple Almond Roll
6 slices Farmhouse Butter Scotch Bread
1 Apple
1 Egg
¼ cup Milk
¼ cup Aalmonds Sliced
Cinnamon
Sugar
วิธีทำ
1 รีดขนมปังให้บาง ตัดเป็นเส้นขนาด 1 ซม.
2 หั่นแอปเปิ้ลตามขวาง และใช้พิมพ์เจาะแกนกลางออก จากนั้นนำขนมปังมาพันรอบแอปเปิ้ล
3 ผสมน้ำตาลทรายกับอบเชยให้เข้ากัน พักไว้
3ผสมไข่และนมเข้าด้วยกัน ทาที่ขนมบางๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายกับอบเชย ตามด้วยอัลมอนด์ นำเข้าอบที่ 170 องศาเซลเซียส นาน 3-5 นาที
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : / @madametuang9442
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ